2019-10-11 24

超人媽媽Janet，提醒各位媽咪記得要「seek h...

翻開Janet的人生篇章，妳會發現，主持人、演員、小提琴家、作家等，這些都是Janet擁有的身分，但別忘...

2019-10-09 27

新手當沖客操作前的基本交易心態

當沖是製造成交量的大功臣。如果政府沒在稅制中減半讓當沖客成本降低，那麼可想而知台股的成交量將低於千億之下...

2019-10-02 42

奶油香煎鮭魚

外側酥脆，裡面軟嫩又好吃！

2019-09-02 110

番茄沙茶肉末

以自己的料理習慣來說，在講求滑順口感的醬汁和湯品時，我會將番茄的果皮去除掉；但是像這道下飯的「番茄沙茶肉...

2019-08-30 116

上班前完成當沖設定的5個步驟

當沖是製造成交量的大功臣。

2019-08-28 143

用對清洗劑，省時省力又省錢

只要「使用方法」正確，無毒洗劑的洗淨力並不會比較弱。跟著本書的洗滌步驟一起做，不但可以將頑固髒汙全部殲滅...

2019-08-27 146

蘋果餅乾

麵團一定要冷凍至變硬才取出，以免切片時變形。

2019-08-21 129

體質「冷底」的人，應該少吃屬性寒涼的水果嗎？

以中醫「藥食同源」的觀點，食物可分成「四性」或「四氣」，也就是「寒」「涼」「溫」「熱」，而介於這四性之間...

2019-08-21 138

豬肉處理與烹調技巧-Part2

肉品鮮美的程度與保存方式有直接關係，因此肉品的冷藏期限建議為「製造日期後的兩天內」，而冷凍期限建議為「製...

2019-08-20 139

施恩不望報

不要期待對方的回報，想做就去做。 我在台灣生活的時候，最感動的就是周遭的人不求回報的親切。大家不會像買...

2019-08-19 406

「蔡桃貴」加入YouTuber行列！蔡阿嘎＆二伯盼望...

總是透過影片帶給眾人歡樂的蔡阿嘎、二伯，如今家中增加小小新成員「蔡桃貴」，萌味十足、活潑好動的模樣，讓不...

2019-08-19 112

黃金價格主要被那些因素影響？

2008年路演（road show）時候，曾經跟過一位台灣的富商搭檔演講，在路上我們從手錶聊到房地產再聊...

2019-08-15 148

嬰兒開始吃副食品時，像雞蛋、牛奶等易導致過敏的食物，...

寶寶食用含過敏原的食物，如：牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、堅果及海鮮類⋯⋯等，體內尚未成熟的一種免疫細胞...

2019-08-15 109

豬肉處理與烹調技巧-Part1

豚食料理的口感除了由豬肉部位決定以外，分切方式更是重要的一環，因為肌肉纖維的長短會影響肉質軟硬的口感。

2019-08-14 121

說話動聽的四大要訣

回憶一下最近一次令人印象深刻的十分愉悅的交談，那種結束之後令你感到很享受、很受鼓舞的交談，或者令你覺得你...

2019-08-14 145

達人也想偷學！正確洗衣3步驟

通常洗衣時，我們都會將全部衣物一起丟進洗衣機，但是這樣會造成許多問題， 例如：衣服的髒汙會互相汙染，衣服...

2019-08-13 128

太陽荷包蛋髮夾

以蓬蓬的蛋黃做出立體感，再加上邊緣煎得微焦的蛋白，一顆看起來超美味的荷包蛋，立即完成！

2019-08-12 122

春川辣炒雞排

在辣炒雞排的特製醬汁中加一點咖哩粉，可以幫助去除雞肉的腥味。辣炒雞排最簡單的作法是準備一個大砂鍋，把所有...

2019-08-06 151

幫助情緒排毒的營養素

越來越多文獻指出，營養素攝取不足或是代謝異常會影響大腦功能，像是膽固醇太低罹患大腦疾病的風險會增高，也會...

2019-08-05 154

人緣好的人通常都是「誠實的人」

在漫長的人生中，誠實的人最不吃虧