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甜點吃太多恐罹憂鬱症
2015-07-16

優活健康網記者陳承璋/綜合報導

吃甜點好幸福喔!但是,常吃甜點來解悶的民眾,可要當心自己恐怕離憂鬱症越來越近!根據國外的許多研究一致顯示,雖然吃甜點能夠帶來歡愉感,可是長期愛吃甜點、油炸、高熱量食物的人,罹患憂鬱症的機率會比一般正常飲食的人高出兩倍之多,且會因為吃下過多的熱量而導致發胖。因此,民眾如果想吃甜食解饞除憂鬱,可要適可而止!
 
董氏基金會表示,基金會蒐集近年來的多項和吃甜食有關的研究報告,從英國倫敦大學,在2009年發表於英國臨床營養學期刊的研究中顯示,追蹤5年共3486名的中年男女,發現攝取愈多甜食、油炸食品、加工肉品、精製穀物等,罹患憂鬱症比例愈高,但攝取愈多全穀、蔬果、魚類等天然食物,罹患憂鬱症比例會愈低。
 
另外,據澳洲墨爾本大學2010年,刊登在美國精神病學期刊的研究,追蹤10年共1046位20到93歲的女性進行分析發現,常吃漢堡、披薩、白麵包、加工肉品、洋芋片、砂糖、調味乳和啤酒等加工食品的女性,罹患憂鬱症的機率會比常吃全穀、蔬果、魚、牛肉等天然食物的女性高出2.34倍。
 
還有,2011年西班牙拉斯帕馬斯大學與格拉納達大學,發表於公共衛生營養期刊的研究也顯示,在6年內追蹤8964名受試者後,發現常吃漢堡、披薩、可頌和甜甜圈等不健康食物的人,罹患憂鬱症的比例會高出49%,顯示說「甜食可讓人快樂」的說法是錯的,而天然、未過度加工的食物對情緒才真的有正向作用。
 
董氏基金會則提醒,少吃高熱量低營養的糖果糕餅、油炸速食,多選擇全穀、蔬果、魚類、牛奶等穩定情緒的開心食物,均衡飲食、定時運動才是抒解壓力的好方法。
 
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