喝咖啡會變快樂?一天喝幾杯最合適呢
2017-05-04

利用咖啡讓腸道釋出快樂激素

憂鬱、便祕、體寒

體寒是健康的大敵,對腸道也是如此。

和憂鬱或幸福有關的血清素及多巴胺等快樂激素事實上有百分之九十五都是由腸道的黏膜所分泌的。腦部分泌的量只有僅僅幾個百分比而已。

可是,當因為體寒而導致血液循環不良時,腸道的機能會無法充份運作,快樂激素的分泌量也就跟著下降了。這時會引發焦慮、不安以及全身無力的感覺。美國學者在一九八四年曾經發表過一種名為「冬季憂鬱」的疾病,我想因為體寒而造成的腸道寒冷應該也是導致冬季憂鬱的原因之一。

腸道寒冷也是造成便祕的原因。因為它會導致血液循環不良以及腸道蠕動遲緩,讓腸道內的害菌增加。

腸道的環境一旦惡化,交感神經的運作就會變得亢進,加速焦慮的情況。這麼一來全身的血液循環都變差了,疲勞和倦怠感當然更為嚴重,變成持續不斷的惡性循環。

那麼腸道寒冷以及後續發展出的失調狀況該如何改善呢?

我建議大家可以喝一杯熱咖啡。

咖啡具有幫助血管擴張以及抗氧化的作用,有助於血液的循環,這是大家都知道的,不過根據美國哈佛大學的研究證實,它也會讓血清素和多巴胺的分泌量增加,也具有抗憂鬱的功效。

該所大學之前的調查發現有在喝咖啡的人罹患憂鬱症的人數是比較少的,根據進一步的研究報告指出,一天喝兩到四杯咖啡的人自殺的風險不論男女都減少了一半

喝熱咖啡還可以溫暖寒冷的腸道,真是一舉兩得!

 

此外,因為咖啡也可以刺激大腸的蠕動,所以對緩解便祕也有效果。腸道的環境調整好了,全身的血液循環也可以獲得改善。

不過咖啡不是可以隨便亂喝的。根據芬蘭的調查,一天喝八到九杯咖啡的人自殺的風險是增加的。除此之外還有許多咖啡與自殺風險的研究,總地來說,一天喝兩到四杯算是適量。

再者,喜歡喝咖啡的人之中也有不少是喜歡抽菸的,我不建議這兩樣東西搭配在一起。香菸這東西對健康有害是眾所皆知的事,而且咖啡裡含有的咖啡因會促進胃液分泌,另一方面,香菸會讓胃壁黏膜的血液循環變差,如果又喝咖啡又抽菸的話胃壁的黏膜會變弱,胃液會大量分泌。不一會兒整個胃都搞壞了。

冬天天氣寒冷就不用說了,而夏天,我們常常會無意間喝下過量冷飲,讓腸道變冷。「總覺得提不起勁」的時候請來一杯熱咖啡,從腸道開始轉換自己的心情吧!

 

延伸閱讀:咖啡愛好者照過來!世界各國咖啡的特色

「咖啡知識」阿拉比卡與卡內弗拉的差別?

完全想不到 咖啡竟然還有這個用途!

 

文章來源:無法想像生活沒有咖啡

出版社:時報出版

會員留言

請先登入會員才可留言 登入會員

尚無留言

MISS好康 more...

MISS❤禮讚 more...

購物 more...


Top